Wolfsbarsch-Tatar mit Marshmallow-Bratkartoffeln (Steffen Henssler) - Rezept By Grill den Henssler

Wolfsbarsch-Tatar mit Marshmallow-Bratkartoffeln (Steffen Henssler) - Rezept von Grill den Henssler

Folgendes ist Wolfsbarsch-Tatar mit Marshmallow-Bratkartoffeln (Steffen Henssler) - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Grill den Henssler geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.

Wolfsbarsch-Tatar mit Marshmallow-Bratkartoffeln (Steffen Henssler) - Rezept

Zutaten für 3 Personen

1 Stück	Wolfsbarsch
1 Stück	Marshmallow
2 Stück	Noriblatt
1 Stück	Trüffel Konserve
2 Stück	Möhren
2 Stück	Pellkartoffeln
1 Schuss	Sojasoße
1 Prise	Salz
1 Prise	Pfeffer
1 Prise	Chillipulver
1 Schuss	Pflanzenöl
2 Stück	Blattpetersilienzweige
4 Stück	Schnittlauch

ZUBEREITUNG Wolfsbarsch-Tatar mit Marshmallow-Bratkartoffeln (Steffen Henssler) - Rezept

1. Den Wolfsbarsch filetieren und die Bauchlappen entfernen. Zu einem feinen Tatar würfeln und in einer Schüssel beiseite stellen. Die Nori-Blätter frittieren und auf Küchenkrepp abtropfen lassen. Die Möhren schälen und auf der Gemüsehobel grob hobeln, den Trüffel fein würfeln und zum Tatar geben. Mit dem gecrunchten Noriblatt, Schnittlauch, gehackter Petersilie, Sojasauce und Pfeffer abschmecken.
2. Die Pellkartoffeln schälen, in Scheiben schneiden und in der heißen Pfanne mit Pflanzenöl rundum goldbraun anbraten. Den ganz klein gewürfelten Marshmallow dazu geben und kurz karamellisieren. Mit Chili und Salz abschmecken.
3. Auf einem Teller das Tatar mittig mithilfe eines Anrichtringes platzieren, darauf die Marshmallow-Bratkartoffeln löffeln und mit etwas Sojasauce und Schnittlauch garnieren.

Wolfsbarsch-Tatar mit Marshmallow-Bratkartoffeln (Steffen Henssler) - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	mittel
Zubereitungszeit	8
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	13.10.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	548 (131)
Eiweiß	2,2 g
Kohlenhydrate	4,9 g
Fett	11,5 g

Das war Wolfsbarsch-Tatar mit Marshmallow-Bratkartoffeln (Steffen Henssler) - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.

Um oben "Wolfsbarsch-Tatar mit Marshmallow-Bratkartoffeln (Steffen Henssler) - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".

Weitere interessante Rezepte neben Wolfsbarsch-Tatar mit Marshmallow-Bratkartoffeln (Steffen Henssler) - Rezept By Grill den Henssler finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien

Sie lesen Wolfsbarsch-Tatar mit Marshmallow-Bratkartoffeln (Steffen Henssler) - Rezept By Grill den Henssler mit der URL-Adresse: https://aangrifan.blogspot.com/2015/05/wolfsbarsch-tatar-mit-marshmallow.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.