Spießbraten mit Ofenkartoffeln und Zwiebeln - Rezept von Kochprofikoch

Spießbraten mit Ofenkartoffeln und Zwiebeln - Rezept von Kochprofikoch

Folgendes ist Spießbraten mit Ofenkartoffeln und Zwiebeln - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Kochprofikoch geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Spießbraten mit Ofenkartoffeln und Zwiebeln - Rezept

Zutaten für 4 Personen

1000 gr	Spießbraten, Salz und Pfeffer, Öl
8	Kartoffeln, mittelgroß
2	Zwiebeln, mittelgroß
	Oregano,frisch oder getrocknet
	Salz, Pfeffer,Paprika

Vorbereitung für Spießbraten mit Ofenkartoffeln und Zwiebeln - Rezept

1. Spießbraten mit Salz und Pfeffer würzen. Ofen auf 175 Grad vorheizen . Braten in eine Auflaufform legen, die Form mit etwas Öl bestreichen und im Ofen 60 Min. braten. Öfters einmal wenden. Kartoffeln schälen und in schmale Spalten schneiden. Zwiebeln schälen und in größere Stücke schneiden. Nach 60 Min. zu dem Braten in die Auflaufform geben, mit Oregano, Salz, Paprika und Pfeffer würzen und weitere 30 Min. garen.Fleisch aus der Auflaufform nehmen in gleichgroße Scheiben schneiden auf einen Teller legen und die Kartoffeln dazu geben.Dazu passt Rotkohl.Guten Appetit!!!

Spießbraten mit Ofenkartoffeln und Zwiebeln - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	90
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	07.02.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	-
Eiweiß	-
Kohlenhydrate	-
Fett	-

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