Schweinefilet Gorgonzola nach Gabis Art - Rezept Eingereicht von Maikchen

Schweinefilet Gorgonzola nach Gabis Art - Rezept geschrieben von Maikchen

Folgendes ist Schweinefilet Gorgonzola nach Gabis Art - Rezept. Dieses Rezept von Maikchen geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.

Schweinefilet Gorgonzola nach Gabis Art - Rezept

Zutaten für 6 Personen

2 Stk.	Schweinefilet in Stücke geschnitten
400 gr.	Gorgonzola
1,5 Päckchen	Bacon
2 Becher	Schmand
1 Stk.	Gewürze wie Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß, Gemüsebrühe
1 Becher	Sahne

ZUBEREITUNG Schweinefilet Gorgonzola nach Gabis Art - Rezept

1. Schweinefilets würzen und mit Bacon umwickeln. In eine gefettete Auflaufform legen und etwa 15 Minuten bei ca. 200° Umluft backen.
2. Gorgonzolakäse mit Schmand und Sahne mischen und mit Pfeffer und Gemüsebrühe abschmecken.
3. Käsemasse über die Schweinefilets geben und nochmals ca.15 Minuten bei 180° überbacken.
4. Beilagen: Reis oder Nudeln und gemischter Salat.

Schweinefilet Gorgonzola nach Gabis Art - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	135
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	25.02.2015
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1490 (356)
Eiweiß	16,9 g
Kohlenhydrate	0,4 g
Fett	32,2 g

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