Reibekuchen Werden bei uns überwiegend im Garten gebacken, aber dann in rauen Mengen. - Rezept Gesendet von fredl

Reibekuchen Werden bei uns überwiegend im Garten gebacken, aber dann in rauen Mengen. - Rezept geschrieben von fredl

Hier ist es Reibekuchen Werden bei uns überwiegend im Garten gebacken, aber dann in rauen Mengen. - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von fredl geschrieben und kann für 15 Portionen serviert werden.

Reibekuchen Werden bei uns überwiegend im Garten gebacken, aber dann in rauen Mengen. - Rezept

Zutaten für 15 Personen

10 Kilogramm	Kartoffeln
2 Kilogramm	Zwiebeln
	Salz
	Pfeffer
	Mehl oder Haferflocken zum binden
6	Eier
2 Flaschen	Öl zum backen, ich nehme Rapsöl
	Apfelmus, Rübenkraut oder / und Lachs als Beilage

ZUBEREITUNG Reibekuchen Werden bei uns überwiegend im Garten gebacken, aber dann in rauen Mengen. - Rezept

1. Kartoffeln und Zwiebeln schälen. Alles reiben oder in der Küchenmaschine zerkleinern. (Bietet sich bei der Menge an.) Sehr kräftig salzen und pfeffern. Eier zugeben und mit etwa 5 -10 Esslöffel Mehl oder Haferflocken binden (je nachdem wieviel Flüssigkeit die Kartoffeln abgeben.) Alles kräftig vermischen. Eventuell zuviel austretendes Kartoffelwasser abschöpfen. Reichlich Öl in einer großen Pfanne heiß werden lassen. Mit einem Reibekuchen einen Probeback machen um eventuell nachzuwürzen. Von beiden Seiten schön kross werden lassen. Auf einem Gitter abtropfen lassen, und sofort servieren. Dazu Apfelmus oder Rübenkraut geben. (Unsere essen auch gerne geschnittenen geräucherten Lachs dazu.) (Reibekuchen schmecken übrigens auch kalt auf Brot.)

Reibekuchen Werden bei uns überwiegend im Garten gebacken, aber dann in rauen Mengen. - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	mittel
Zubereitungszeit	120
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	21.02.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	276 (66)
Eiweiß	1,8 g
Kohlenhydrate	13,8 g
Fett	0,1 g

Das war Reibekuchen Werden bei uns überwiegend im Garten gebacken, aber dann in rauen Mengen. - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.

Um oben "Reibekuchen Werden bei uns überwiegend im Garten gebacken, aber dann in rauen Mengen. - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".

Weitere interessante Rezepte neben Reibekuchen Werden bei uns überwiegend im Garten gebacken, aber dann in rauen Mengen. - Rezept Gesendet von fredl finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien

Sie lesen Reibekuchen Werden bei uns überwiegend im Garten gebacken, aber dann in rauen Mengen. - Rezept Gesendet von fredl mit der URL-Adresse: https://aangrifan.blogspot.com/2015/05/reibekuchen-werden-bei-uns-uberwiegend.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.