Mangold mit Polenta (Maisgrieß) - Rezept Durch kochmobil

Versuchen Sie auch das folgende Rezept!

  • Mangold mit Polenta (Maisgrieß) - Rezept Durch kochmobil
  • Mangold mit Polenta (Maisgrieß) - Rezept von kochmobil

    Hier ist es Mangold mit Polenta (Maisgrieß) - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von kochmobil geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Mangold mit Polenta (Maisgrieß) - Rezept


    Mangold mit Polenta (Maisgrieß) - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    für Mangold:
    20 g Pinienkerne frisch oder Sonnenblumenkerne frisch
    500 g Mangold frisch
    1 Stk. Zwiebel frisch
    1 Stk. Knoblauch frisch
    2 El Olivenöl kalt gepresst
    200 ml Gemüsebrühe
    200 g Sahne
    1 Tl Zimt
    Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer
    für die Polenta:
    300 ml Wasser
    300 ml Milch
    150 g Polenta Grieß
    1 TL Salz
    1 El Olivenöl kalt gepresst
    30 g Parmesan frisch gerieben


    ZUBEREITUNG Mangold mit Polenta (Maisgrieß) - Rezept


    1. Mangold waschen, Stiele in Stücke schneiden. Blätter halbieren.
    2. Zwiebel und Knoblauchzehe fein würfeln und in 2 El Ölivenöl glasig dünsten. Mangoldstiele dazu geben und ca. 3 Minuten dünsten. Gemüsebrühe hinzu gießen und alles ungefähr 5 Minuten einköcheln lassen. Mangoldblätter dazu geben und zugedeckt 2 Minuten mitgaren, bis sie zusammenfallen.
    3. Sahne dazu geben, 2 Minuten einkochen lassen und mit Salz, Pfeffer, Zimt und Cayennpfeffer würzen.
    4. Für die Polenta:Wasser mit Salz, Milch und Olivenöl aufkochen. Polenta einrieseln lassen, Herd ausschalten und nach Packungsanleitung zugedeckt ausquellen lassen. Den Parmesan fein reiben und unter die Polenta ziehen. Mit Pfeffer würzen.
    5. Mangold und Polenta anrichten und mit gerösteten Pinienkernen oder mit Sonnenblumenkernen bestreuen.



    Mangold mit Polenta (Maisgrieß) - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 25.07.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 456 (109)
    Eiweiß 2,2 g
    Kohlenhydrate 3,0 g
    Fett 9,8 g


    Das war Mangold mit Polenta (Maisgrieß) - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.



    Um oben "Mangold mit Polenta (Maisgrieß) - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".



    Weitere interessante Rezepte neben Mangold mit Polenta (Maisgrieß) - Rezept Durch kochmobil finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien

    Sie lesen Mangold mit Polenta (Maisgrieß) - Rezept Durch kochmobil mit der URL-Adresse: https://aangrifan.blogspot.com/2015/05/mangold-mit-polenta-maisgrie-rezept.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.

    0 Response to "Mangold mit Polenta (Maisgrieß) - Rezept Durch kochmobil"

    Kommentar veröffentlichen