käsebrot Rezept Durch geniesserchen

käsebrot Rezept von geniesserchen

Hier ist es käsebrot Rezept. Dieses Rezept von geniesserchen geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.

käsebrot Rezept

Zutaten für 8 Personen

2 Päckchen	Trockenhefe
375 ml	wasser
50 Gramm	Zucker
900 gramm	weismehl
2 EL	Fette Butter Öle
1 Stück	ei
2 EL	Milch
200 gramm	schafskäse
	mohn sesam kümmel.....nach belieben

ZUBEREITUNG käsebrot Rezept

1. ERGEBEN 2 LAIB BROT1) trockenhefe mit 1/2 tl.zucker und in einer 1/2 tasse lauwarmen wasser auflösen 2.) 2El.zucker 2El fett 2Tl salz 2Tassen kochendes wasser mischen und lauwarm werden lassen dann die hefemischung zugeben nach und nach das mehl unterrühren solange kneten bis der teig elastisch ist bzw. nicht mehr an der schüssel klebt. 3.) zur doppelten größe aufgehen lassen4.) hinunterschlagen drei min.kneten und nochmals 15 min gehen lassen5.) auf einem bemehlten brett die hälfte des teiges zu einem rechteck von ca 30 auf 40 ausrollen mit käsekrümeln (es kann auch satt schafskäse z.B. ziegenkäse genommen werden) bestreuen und einrollen mit der zweiten hälfte genauso verfahren.6.)auf ein backblech legen und 3 bis 4 mal schräg einschneiden .zur doppelten größe aufgehen lassen.7.) ei mit milch verschlagen und die broten bestreichen je nach geschmack mit sesam mohn kümmel usw. bestreuen 8.) ofen auf 180 vorheizen und ca 20 min.goldelb backenschmeckt super zur suppe,gulasch eintopf oder einfach zwischendurch

käsebrot Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	37
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	30.08.2008
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	686 (164)
Eiweiß	5,4 g
Kohlenhydrate	8,1 g
Fett	12,2 g

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