käsebrot Rezept Durch geniesserchen

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    Hier ist es käsebrot Rezept. Dieses Rezept von geniesserchen geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.



    Bilder für käsebrot Rezept


    käsebrot Rezept


    Zutaten für 8 Personen
    2 Päckchen Trockenhefe
    375 ml wasser
    50 Gramm Zucker
    900 gramm weismehl
    2 EL Fette Butter Öle
    1 Stück ei
    2 EL Milch
    200 gramm schafskäse
    mohn sesam kümmel.....nach belieben


    ZUBEREITUNG käsebrot Rezept


    1. ERGEBEN 2 LAIB BROT1) trockenhefe mit 1/2 tl.zucker und in einer 1/2 tasse lauwarmen wasser auflösen 2.) 2El.zucker 2El fett 2Tl salz 2Tassen kochendes wasser mischen und lauwarm werden lassen dann die hefemischung zugeben nach und nach das mehl unterrühren solange kneten bis der teig elastisch ist bzw. nicht mehr an der schüssel klebt. 3.) zur doppelten größe aufgehen lassen4.) hinunterschlagen drei min.kneten und nochmals 15 min gehen lassen5.) auf einem bemehlten brett die hälfte des teiges zu einem rechteck von ca 30 auf 40 ausrollen mit käsekrümeln (es kann auch satt schafskäse z.B. ziegenkäse genommen werden) bestreuen und einrollen mit der zweiten hälfte genauso verfahren.6.)auf ein backblech legen und 3 bis 4 mal schräg einschneiden .zur doppelten größe aufgehen lassen.7.) ei mit milch verschlagen und die broten bestreichen je nach geschmack mit sesam mohn kümmel usw. bestreuen 8.) ofen auf 180 vorheizen und ca 20 min.goldelb backenschmeckt super zur suppe,gulasch eintopf oder einfach zwischendurch



    käsebrot Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 30.08.2008
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 686 (164)
    Eiweiß 5,4 g
    Kohlenhydrate 8,1 g
    Fett 12,2 g


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