Hähnchenbrust mit Pilzrahm - Rezept von merza

Hähnchenbrust mit Pilzrahm - Rezept durch merza

Folgendes ist Hähnchenbrust mit Pilzrahm - Rezept. Dieses Rezept von merza geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Hähnchenbrust mit Pilzrahm - Rezept

Zutaten für 4 Personen

8	Hähnchenbrustfilet
3 EL	Butter
	Salz
	Pfeffer aus der Mühle weiß
5 EL	Weißwein
200 gr.	Schlagsahne
150 gr.	Champignons
450 gr.	Karotten
1 Bund	Petersilie

Vorbereitung für Hähnchenbrust mit Pilzrahm - Rezept

1. Hähnchenbrüste in zwei Esslöffel heißer Butter anbraten, salzen, pfeffern, warmstellen. Den Bratensaft mit Wein ablöschen, SaHne zufügen und kurz einkochen lassen. Champignis in Scheiben schneiden und in der Soße erhitzen. Über das Fleisch geben. Karotten im restlichen Fett erhitzen, mit gehackter Petersilie bestreut servieren.

Hähnchenbrust mit Pilzrahm - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	20
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	09.02.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	594 (142)
Eiweiß	1,8 g
Kohlenhydrate	3,9 g
Fett	12,5 g

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