frisches Bohnengemüse - Rezept By Linus1963

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  • frisches Bohnengemüse - Rezept By Linus1963
  • frisches Bohnengemüse - Rezept geschrieben von Linus1963

    Hier ist es frisches Bohnengemüse - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Linus1963 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für frisches Bohnengemüse - Rezept


    frisches Bohnengemüse - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    1 grosse Tomate frisch
    1 Zwiebel
    500 g Stangenbohnen grün
    etwas Gemüsebrühe
    Salz
    Pfeffer aus der Mühle schwarz
    etwas Butter


    Vorbereitung für frisches Bohnengemüse - Rezept


    1. Zwiebel schälen und fein hacken. Bohnen putzen und in mundgerechte Stücke schneiden. Butter in einem Topf auslassen und die Zwiebelchen darin glasig dünsten. Bohnen zugeben und mit etwas Gemüsebrühe auffüllen. Kochen lassen bis die gewünschte Bissfestigkeit fast erreicht ist. Die Tomate in kleine Stücke schneiden und zu dem Bohnengemüse geben. Die Tomate kurz zerkochen lassen. Das Bohnengemüse zum Schluß mit Salz und Pfeffer abschmecken. Wir hatten dazu Babykartoffeln und Frikadellen.



    frisches Bohnengemüse - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 03.11.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 138 (33)
    Eiweiß 2,4 g
    Kohlenhydrate 5,1 g
    Fett 0,2 g


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