Vanillepfannkuchen a la Nadine mit Zucker und Zimt - Rezept Gesendet von eule1997

Vanillepfannkuchen a la Nadine mit Zucker und Zimt - Rezept geschrieben von eule1997

Hier ist es Vanillepfannkuchen a la Nadine mit Zucker und Zimt - Rezept. Dieses Rezept von eule1997 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Vanillepfannkuchen a la Nadine mit Zucker und Zimt - Rezept

Zutaten für 4 Personen

350 g	Mehl
4	Eier
100 ml	Mineralwasser mit viel Kohlensäure
100 ml	Milch
1 Tüte	Dessert - Vanillesauce zum Kochen
Prise	Salz
1 EL	Zucker
	etwas Margarine
	Zimt / Zucker Mischung

ZUBEREITUNG Vanillepfannkuchen a la Nadine mit Zucker und Zimt - Rezept

1. Eine große Rührschüssel nehmen und das Mehl und Tüte Vanillesaucepulver hineingeben.
2. Die Eier dazugeben, EL Zucker dazu, eine Prise Salz und Wasser und Milch dazugeben und den Teig mit einem großen Schneebesen schön cremig rühren.
3. Wem der Teig zu flüssig bzw. zu fest ist, entweder noch etwas Mehl dazugeben oder für den anderen Fall noch etwas Mineralwasser dazugeben und verrühren.
4. Nun eine beschichtete Pfanne erhitzen, etwas Margarine darin zerlassen, und 1 große Kelle Pfannkuchenteig hineingeben und verteilen und auf mittlerer Flamme stocken lassen.
5. Ist die eine Seite fertig, einen großen Pfannenwender nehmen, den Pfannkuchen vorsichtig wenden, und die andere Seite goldbraun werden lassen.
6. Bei uns gab heute einfach nur Zimt und Zucker dazu....
7. Ansonsten kann man den Teig auch hervorragend als Grundrezept nehmen, eine Seite Pfannkuchen backen, wenden, und auf die schon fertige Seite gekochten Schinken und Käse legen, Pfannkuchen zu Hälfte zuklappen.... und einen tollen herzhaften Pfannkuchen genießen....

Vanillepfannkuchen a la Nadine mit Zucker und Zimt - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	10
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	31.07.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1189 (284)
Eiweiß	8,1 g
Kohlenhydrate	59,6 g
Fett	1,1 g

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