Glühwein Gelee - Rezept Von Einsendungen MausVoh

Glühwein Gelee - Rezept durch MausVoh

Hier ist es Glühwein Gelee - Rezept. Dieses Rezept von MausVoh geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.

Glühwein Gelee - Rezept

Zutaten für 1 Personen

550 ml	trockener Rotwein
150 ml	Orangensaft
2 Beutel	Glühfix / fertiges Glühweingewürz
8 Tropfen	Dr. Oetker Rum-Aroma
1 Beutel	Dr. Oetker Gelfix Classic
800 g	brauner Zucker

Vorbereitung für Glühwein Gelee - Rezept

1. 550 ml Rotwein in einen großen Kochtopf geben und erhitzen ( nicht kochen ). Glühfixbeutel zugeben und 10 Minuten ziehen lassen. Beutel wieder herausnehmen und Glühwein etwas abkühlen lassen. Orangensaft und Rum-Aroma zufügen. Beutelinhalt von Gelfix Classic erst mit 2 EL der abgewogenen Zuckermenge mischen und dann mit dem Orangensaft-Rum-Glühwein verrühren.Alles unter Rühren bei starker Hitze zum Kochen bringen. Sobald alles bei ständigem Rühren durch und durch sprudelnd kocht, den Zucker ( 800 g – 2 EL ) zufügen.Alles unter Rühren wieder zum Kochen bringen, mindestens 3 Minuten unter ständigem Rühren sprudelnd kochen lassen und von der Kochstelle nehmen. Sofort randvoll in vorbereitete Gläser füllen. Mit Twist –off- Deckeln verschließen. Gläser um-drehen und etwa 5 Minuten auf dem Kopf stehen lassen. Evtl. etikettieren oder beschriften.
2. Der Glühwein Gelee ist bei uns ein immer wieder ein beliebtes Mitbringsel/Geschenk.Morgen werden wir deshalb den Glühwein 2011 kochen. Diese Rezept ergibt etwa 3-4 Gläser.

Glühwein Gelee - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	06.11.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1457 (348)
Eiweiß	-
Kohlenhydrate	85,6 g
Fett	-

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