BiNe` S DINKELBROT Rezept Gesendet von Bine13100

BiNe` S DINKELBROT Rezept geschrieben von Bine13100

Hier ist es BiNe` S DINKELBROT Rezept. Dieses Rezept von Bine13100 geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.

BiNe` S DINKELBROT Rezept

Zutaten für 6 Personen

1 Kilogramm	Dinkel Mehl
500 ml	Wasser lauwarm
1 Würfel	Hefe
8 Gramm	Brotgewürzmischung

ZUBEREITUNG BiNe` S DINKELBROT Rezept

1. Die Hefe & das Brotgewürz im lauwarmen Wasser auflösen.
2. Mit den Knethaken des Mixers den Teig kneten. Dabei langsam das Hefewasser zum Mehl geben.
3. Den Brotteig abgedeckt 1 Stunde " gehen lassen ".
4. Teig nochmals kneten, in eine Brot - / Kastenform geben oder auf ein Backblech & nochmals abgedeckt 30 min. " gehen lassen "
5. Das Dinkelbrot bei 200 Grad ca. 60 min. backen.

BiNe` S DINKELBROT Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	15
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	15.12.2016
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	912 (218)
Eiweiß	4,7 g
Kohlenhydrate	47,3 g
Fett	0,8 g

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