Würstchen im Schlafrock - Rezept von Bauer sucht Frau

Würstchen im Schlafrock - Rezept geschrieben von Bauer sucht Frau

Folgendes ist Würstchen im Schlafrock - Rezept. Dieses Rezept von Bauer sucht Frau geschrieben und kann für 10 Portionen serviert werden.

Würstchen im Schlafrock - Rezept

Zutaten für 10 Personen

10 Platten	Blätterteig tiefgefroren, ca. 450 gr
	Mehl zum Bearbeiten
10 Stk.	Wiener Würstchen
2 Stk.	Eigelb
1 EL	Salz grob
1 EL	kümmelsamen

Vorbereitung für Würstchen im Schlafrock - Rezept

1. Blätterteig auftauen lassen. Anschließend jede Platte auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche ca. 3 mm dünn ausrollen. Backofen auf 220 °C Heißluft vorheizen.
2. In der Zwischenzeit jeweils 1 Würstchen auf das untere Drittel der Blätterteigplatten legen, aufrollen und die Enden fest andrücken. Die Würstchen im Schlafrock auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen, mit verquirlten Eigelben bestreichen und mit grobem Salz sowie Kümmelsamen bestreuen. Im vorgeheizten Backofen ca. 15–20 Minuten backen. Die Würstchen schmecken warm oder auch kalt.
3. Übrigens: Sie können das Rezept auch mit Mini-Würstchen zubereiten – ein sehr leckerer und beliebter Party-Snack.
4. Getränketipp: Bier am besten frisch vom Fass

Würstchen im Schlafrock - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	30
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	07.10.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	-
Eiweiß	-
Kohlenhydrate	-
Fett	-

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