Vanillequark a la Schwarzwälder Kirsch - Rezept Gesendet von theangel

Vanillequark a la Schwarzwälder Kirsch - Rezept durch theangel

Hier ist es Vanillequark a la Schwarzwälder Kirsch - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von theangel geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.

Vanillequark a la Schwarzwälder Kirsch - Rezept

Zutaten für 3 Personen

1 Glas	Schattenmorellen
2 EL	Speisestärke
250 gr.	Magerquark
1 Becher	Joghurt
1 EL	Vanillezucker
1	Vanilleschote
1 Teelöffel	Schokostreusel zum Bestreuen
4	Minzblätter, wer mag

Vorbereitung für Vanillequark a la Schwarzwälder Kirsch - Rezept

1. Kirschen abtropfen lassen, dabei den Saft auffangen.Speisestärke mit etwas Saft verrühren, restlichen Saft aufkochen.Angerührte Speisestärke unter Rühren einrühren und kurz aufkochen lassen.Kirschen zufügen und abkühlen lassen.
2. Quark mit Joghurt verrühren. Die Vanilleschote der länge nach aufschneiden und mit dem Messerrücken das Vanillemark herauskratzen.Zusammen mit dem Vanillezucker unter die Quarkmasse rühren.
3. 3 schöne Gläser schichtweise füllen.1 Schicht Vanillequark,2 Schicht Kirschen, immer abwechselnd.Mit Schokostreusel und Minze verziehren.
4. Tip. Das Dessert 1 Std. vor dem Essen zubereiten und im Kühlschrank kalt stellen.

Vanillequark a la Schwarzwälder Kirsch - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	80
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	01.01.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	565 (135)
Eiweiß	10,1 g
Kohlenhydrate	21,9 g
Fett	0,3 g

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