Sahnegratin mit Münsterkäse und Röstzwiebeln - Rezept Durch digger56

Sahnegratin mit Münsterkäse und Röstzwiebeln - Rezept geschrieben von digger56

Hier ist es Sahnegratin mit Münsterkäse und Röstzwiebeln - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von digger56 geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.

Sahnegratin mit Münsterkäse und Röstzwiebeln - Rezept

Zutaten für 3 Personen

800 gr.	Kartoffeln
	Salz
1000 gr.	Münsterkäse
300 ml	Sahne
	Bratengewürzmischung
	Thymian
300 gr.	Zwiebel
	Mehl
	Sonnenblumenöl zum fritieren

ZUBEREITUNG Sahnegratin mit Münsterkäse und Röstzwiebeln - Rezept

1. Kartoffeln in Salzwasser garen, schälen und in Scheiben schneiden.
2. Eine geeignete Form ausbuttern und eine lage Kartoffeln einschichten, gut würzen, den Münsterkäse in Scheiben schneiden und auf die Kartoffeln legen, die nächste Lage genauso legen. Mit Thymian bestreuen, die Sahne angießen und im vorgeheizten Backofen bei 200 ° goldgelb abbacken.
3. In der Zwischenzeit die Zwiebel schälen und in Ringe schneiden, sofort einzeln in Mehl wenden und überschüßiges Mehl abklopfen. In Öl goldgelb ausbacken und dann auf Krepp entfetten.
4. Fertiges Gratin auf Teller geben und mit den Röstzwiebel garnieren.
5. Entweder als Beilage oder so wie ich als Hauptmahlzeit.

Sahnegratin mit Münsterkäse und Röstzwiebeln - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	11.05.2014
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	778 (186)
Eiweiß	10,1 g
Kohlenhydrate	6,2 g
Fett	13,4 g

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