Pink-Latte mit Roter-Beete und Ingwer - Rezept Eingereicht von KB_Redaktion

Pink-Latte mit Roter-Beete und Ingwer - Rezept von KB_Redaktion

Hier ist es Pink-Latte mit Roter-Beete und Ingwer - Rezept. Dieses Rezept von KB_Redaktion geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Pink-Latte mit Roter-Beete und Ingwer - Rezept

Zutaten für 4 Personen

0,5 Knolle	Rote Beete
1 wallnussgroßes Stück	geschälter Ingwer
150 Milliliter	weißer Tee
500 Milliliter	Mandelmilch

ZUBEREITUNG Pink-Latte mit Roter-Beete und Ingwer - Rezept

1. Die Rote Beete muss zunächst mit dem Ingwer zusammen fein püriert werden. Jetzt nach und nach den weißen Tee zur Masse hinzugeben und unterrühren. Am Besten nochmals den Pürierstab schwingen, so dass am Ende keine Stückchen mehr zu finden sind. Zur Sicherheit können Sie die Saftmischung einfach durch ein Sieb gießen.Alternativ können rote Beete, Ingwer und weißer Tee auch direkt in einem Mixer zerkleinert werden.(Tipp: Lassen Sie den Tee nur kurz ziehen und süßen Sie ihn bei Bedarf, bevor er sich mit roter Beete und Ingwer vereint.)
2. Dann geht es an die Mandelmilch. Diese mithilfe eines Schneebesens gut aufschäumen.(Tipp: Sie können gut zu einer mit Datteln gesüßter Mandelmilch greifen, denn dann muss der Tee nicht mehr extra mit Zucker versetzt werden.)
3. Verteilen Sie nun die aufgeschäumte Mandelmilch auf vier Gläser. Dann gießen Sie vorsichtig, ohne den Schaum großartig zu zerstören die Rote-Beete-Ingwer-Mischung dazu. Voilá - Pink-Latte zum Genießen und Energie tanken!

Pink-Latte mit Roter-Beete und Ingwer - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	15.12.2016
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	-
Eiweiß	-
Kohlenhydrate	-
Fett	-

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