Panna Cotta mit Basilikum-Aprikosen - Rezept Von Einsendungen caramba52

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    Folgendes ist Panna Cotta mit Basilikum-Aprikosen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von caramba52 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Panna Cotta mit Basilikum-Aprikosen - Rezept


    Panna Cotta mit Basilikum-Aprikosen - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    1 unbehandelte Zitrone
    500 gr Schlagsahne
    50 gr Zucker
    3 Blatt Gelantine
    1 Dose Aprikosen
    3 Basilikumzweige


    Vorbereitung für Panna Cotta mit Basilikum-Aprikosen - Rezept


    1. Zitrone heiss abwaschen.Schale abreiben und Frucht auspressen.Sahne mit Zucker und Zitronenschale zum Kochen bringen. und 10-15 Min. köcheln lassen,dabei häufig rühren.Die Sahne vom Herd nehmen.Gelantine in kaltem Wasser einweichen,dann ausdrücken iund in lauwarmer Sahne auflösen.Masse durch ein Sieb in 4 Förmchen oder Tassen giessen.
    2. im Kühlschrank ca. 4 Dtd. fest werden lassen.Aprikosen abtropfen lassen,in Spalten schneiden.Basilikumblätter in Streifen schneiden,beides mischen und mit Zitronensaft abschmecken.Panna Cotta auf den Teller stürzen,Aprikosen darum verteilen.fertigGuten Appetit.



    Panna Cotta mit Basilikum-Aprikosen - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 08.09.2008
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) -
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett -


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