Pancakes 1887 mit Weizenvollkornmehl und Zucker - Rezept By Micha1887

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    Hier ist es Pancakes 1887 mit Weizenvollkornmehl und Zucker - Rezept. Dieses Rezept von Micha1887 geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.



    Bilder für Pancakes 1887 mit Weizenvollkornmehl und Zucker - Rezept


    Pancakes 1887 mit Weizenvollkornmehl und Zucker - Rezept


    Zutaten für 8 Personen
    300 gr. Weizenvollkornmehl
    2 EL Zucker
    2 TL Backpulver
    1 Prise Salz
    4 Eier
    400 ml Milch
    100 ml Natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure
    6 EL Erdnussöl
    1 EL Puderzucker
    1 Banane frisch


    Vorbereitung für Pancakes 1887 mit Weizenvollkornmehl und Zucker - Rezept


    1. Die trockenen Zutaten in eine Schüssel geben und vermischen.
    2. Die Eier trennen.
    3. Eigelbe mit Milch, Mineralwasser und dem Öl in eine Schüssel geben und verrühren.
    4. Eiweiß in einer fettfreien Schüssel mit einer Prise Salz und einem Esslöffel Puderzucker cremig rühren.
    5. Jetzt die Flüssigkeit zum Mehl geben und gut verrühren.Den Eischnee portionsweise zugeben und leicht unterheben.
    6. Eine kleine Pfanne mit etwas Öl ausreiben und eine kleine Kelle voll Teig hineingeben.Die Pancakes sollten mit wenig Fett und kleiner Hitze langsam goldbraun gebacken werden.Wer mag kann noch einige Scheiben geschnittener Banane dazugeben.
    7. Aus der Pfanne nehmen, mit Zucker bestreuen oder Marmelade bestreichen und servieren.



    Pancakes 1887 mit Weizenvollkornmehl und Zucker - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 19.07.2014
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1109 (265)
    Eiweiß 4,7 g
    Kohlenhydrate 26,7 g
    Fett 15,6 g


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