Mohn - Apfeltorte - Rezept Durch knoferl

Mohn - Apfeltorte - Rezept von knoferl

Hier ist es Mohn - Apfeltorte - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von knoferl geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.

Mohn - Apfeltorte - Rezept

Zutaten für 8 Personen

700 g	geschälte, grob geriebene Äpfel
5	Eier - Dotter/Klar
150 g	geriebene Nüsse
200 g	geriebenen Mohn
250 g	Zucker
100 g	glattes Mehl
1 Pkg	Backpulver
2 Pkg.	Vanillezucker
2 EL	Rum
	paar Tropfen Zitronenbacköl
1 gestr. TL	Zimtpulver
	Marmelade z. Bestreichen
	Schokoglasur

Vorbereitung für Mohn - Apfeltorte - Rezept

1. Dotter mit Zucker, Vanillezucker, Rum, Zitronenbacköl und Zimtpulver gut schaumig rühren
2. Die geraspelten Äpfel dazugeben, sowie den Mohn und die Nüsse und das mit Backpulver versiebte Mehl und gut durchrühren
3. Von den Klar mit einer Prise Salz einen steifen Schnee schlagen und vorsichtig unterheben.Masse in eine gut gefettete mit Mehl bestaubte 28 cm Springform geben und backen
4. Die noch warme Torte mit erwärmter Marmelade (Ribisel od. Weichsel, auch Marille) bestreichen und auskühlen lassen, dann mit Schokoglasur überziehen

Mohn - Apfeltorte - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	80
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	06.11.2008
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1574 (376)
Eiweiß	-
Kohlenhydrate	83,2 g
Fett	-

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