Käse-Lauch-Suppe Vegetarisch - Rezept By momo1981

Käse-Lauch-Suppe Vegetarisch - Rezept durch momo1981

Hier ist es Käse-Lauch-Suppe Vegetarisch - Rezept. Dieses Rezept von momo1981 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Käse-Lauch-Suppe Vegetarisch - Rezept

Zutaten für 2 Personen

etwas	Knoblauch
100 gr.	Lauch
15 gr.	Margarine
10 gr.	Mehl
0,25 Liter	Bio-Gemüsebrühe
60 ml	Weißwein
100 gr.	Creme legere
50 gr.	Emmentaler gerieben
50 gr.	Schmelzkäse Sahne
50 gr	Schmelzkäse Kräuter
	Salz
	Pfeffer aus der Mühle
	Muskatnuss

Vorbereitung für Käse-Lauch-Suppe Vegetarisch - Rezept

1. Als erstes den Lauch in halbe Ringe schneiden, dann den Knoblauch fein hacken.Beides kommt dann mit etwas Öl in einen Topf und wird bei mittlerer Temperatur ca. 5 Minuten gegart. (Zur Seite stellen)
2. Nun wird eine Mehlschwitze hergestellt, indem man die Margarine in einen (anderen!) Topf schmelzen lässt und dann mit Hilfe eines Schneebesens das Mehl zusammen mit der Margarine verrührt.
3. Dann kommt langsam die Brühe und der Wein dazu und es wird weiter gut gerührt, damit es keine Klumpen gibt. Dies sollte dann kurzl aufkochen.
4. Jetzt kommt noch der Käse dazu und es wird weiter gerührt.Zum Schluss kommt der fertige Lauch dazu und alles wird mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss abgeschmeckt.

Käse-Lauch-Suppe Vegetarisch - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	07.01.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	418 (100)
Eiweiß	3,6 g
Kohlenhydrate	2,4 g
Fett	7,5 g

Das war Käse-Lauch-Suppe Vegetarisch - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.

Um oben "Käse-Lauch-Suppe Vegetarisch - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".

Weitere interessante Rezepte neben Käse-Lauch-Suppe Vegetarisch - Rezept By momo1981 finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien

Sie lesen Käse-Lauch-Suppe Vegetarisch - Rezept By momo1981 mit der URL-Adresse: https://aangrifan.blogspot.com/2015/03/kase-lauch-suppe-vegetarisch-rezept-by.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.