Gerollter Leberkäse Dieter´s Art - Rezept Durch Villenbach1

Gerollter Leberkäse Dieter´s Art - Rezept geschrieben von Villenbach1

Hier ist es Gerollter Leberkäse Dieter´s Art - Rezept. Dieses Rezept von Villenbach1 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Gerollter Leberkäse Dieter´s Art - Rezept

Zutaten für 4 Personen

1 Päckchen	Blätterteig Rolle
400 Gramm	Leberkäse zum Selberbacken
1 Stück	Karotte
80 Gramm	Bacon-Scheiben
3 Prisen	Chinagewürz
2 Prise	Pfeffer aus der Mühle schwarz

Vorbereitung für Gerollter Leberkäse Dieter´s Art - Rezept

1. Karotten Säubern und schälen. Mit einem Sparschäler streifen herunter Schneiden, Und diese kurz im Heißen Wasser Blanchieren. Herausnehmen und zum erkalten auf ein Küchenpapier legen. Bacon in einer Pfanne Cross anbraten und zum erkalten ebenso auf Küchenpapier geben
2. Nun Rollen wir den Blätterteig aus und bestreichen ihn etwa 1 cm stark mit dem Leberkäse Brät, Streuen noch etwas Gewürz drüber. Nun geben wir von Rechts nach Links eine Streifenförmige Karotten-bahn und genauso verfahren wir mit dem Gebratenen Bacon.
3. Das machen wir 3 mal. Danach Rollen wir den Teig von unten nach oben und an den Enden drücken wir den Teig fest zusammen. Wer möchte kann die Rolle noch mit etwas Eigelb bestreichen, muss aber nicht sein. Geben diese auf Backpapier in den Vorgeheizten Ofen bei 180 Grad 25 Minuten Ober und Unterhitze, oder Umluft.

Gerollter Leberkäse Dieter´s Art - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	20
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	03.04.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	2357 (563)
Eiweiß	8,8 g
Kohlenhydrate	8,8 g
Fett	55,6 g

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