Fleisch: Pikantes Steak mit Mangoldgemüse - Rezept von Publicity

Fleisch: Pikantes Steak mit Mangoldgemüse - Rezept von Publicity

Hier ist es Fleisch: Pikantes Steak mit Mangoldgemüse - Rezept. Dieses Rezept von Publicity geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.

Fleisch: Pikantes Steak mit Mangoldgemüse - Rezept

Zutaten für 1 Personen

Das "saure" Fleisch:
1	Schweinesteak -sauer-
Die Fleischmarinade:
	dunkle Sojasoße
	Worcestersoße
	Tailändische Chilisoße extrascharf
Das basische Gemüse:
5 große Stengel	Mangoldgemüse, gewaschen, geputzt und in Streifen geschnitten -basisch-
1 Becher	Kochsahne, 7% Fett -basisch-
7 Stückchen	getrocknete Tomate, in Streifen geschnitten
3 Taler	Ziegenfrischkäse -sauer-
	etwas Wasser
	Gemüsebrühe, gepulvert
	bunter Pfeffer aus der Mühle
	Muskatnuss, frisch gerieben
	Mediterrane Kräutermischung, s. m. KB
Die "basische" Beilage:
6 sehr kleine	Pellkartoffeln, halbiert:
	Rapsöl und Chiliöl zum Anbraten

ZUBEREITUNG Fleisch: Pikantes Steak mit Mangoldgemüse - Rezept

1. Das Steak in der Marinade ca. 2 Stunden durchziehen lassen. Derweil die Pellkartoffeln im Energiesparkochtopf(Styropor) garen.
2. Rapsöl erhitzen und das Stengelgemüse andünsten. Dann das restliche Gemüse hinzugeben und mit der Kochsahne und etwas Wasser auffüllen. Abwürzen und leicht köcheln lassen.
3. Zeitgleich etwas Chiliöl in einer Pfanne erhitzen und das Steak 3 Minuten von jeder Seite anbraten.
4. Nach Ende der benötigten Garzeit alles gemeinsam auf einem großen flachen Teller servieren. Schmeckt famos! Restliche Kartoffeln und restliches Gemüse werden morgen verwertet! Viel Spaß beim Nachmachen!

Fleisch: Pikantes Steak mit Mangoldgemüse - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	30
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	10.03.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	-
Eiweiß	-
Kohlenhydrate	-
Fett	-

Das war Fleisch: Pikantes Steak mit Mangoldgemüse - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.

Um oben "Fleisch: Pikantes Steak mit Mangoldgemüse - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".

Weitere interessante Rezepte neben Fleisch: Pikantes Steak mit Mangoldgemüse - Rezept von Publicity finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien

Sie lesen Fleisch: Pikantes Steak mit Mangoldgemüse - Rezept von Publicity mit der URL-Adresse: https://aangrifan.blogspot.com/2015/03/fleisch-pikantes-steak-mit.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.