Artischocken in Knoblauch-Kräuter Vinaigrette - Rezept By thy2008

Artischocken in Knoblauch-Kräuter Vinaigrette - Rezept geschrieben von thy2008

Hier ist es Artischocken in Knoblauch-Kräuter Vinaigrette - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von thy2008 geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.

Artischocken in Knoblauch-Kräuter Vinaigrette - Rezept

Zutaten für 8 Personen

800 Gramm	Artischocken Konserve
4	Knoblauchzehen gehackt
1 Bund	Dill frisch und gehackt
0,5 Bund	Petersilie gehackt
2 Esslöffel	Basilikumblätter gehackt
125 ml.	Olivenöl kalt gepresst
1 kl.	rote Paprikaschote frisch und gewürfelt
3 Essl.	Zitronensaft
	Salz
	Pfeffer aus der Mühle weiß

Vorbereitung für Artischocken in Knoblauch-Kräuter Vinaigrette - Rezept

1. Zuerst wird die Vinaigrette hergestellt. Man gibt das Öl in eine Schale und fügt die Kräuter und den gehackten Knoblauch hinzu geben. Kräftig mit dem Schneebesen die Bestandteile vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Artischocken und den Paprika zufügen. Alles gut vermengen. Die Artischocken sollten im Kühlschrank über Nacht ziehen. Die Artischocken sollten zimmerwarm serviert werden. Passt gut zu einem Antipasta Teller.

Artischocken in Knoblauch-Kräuter Vinaigrette - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	505
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	15.02.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	62 (15)
Eiweiß	1,6 g
Kohlenhydrate	1,7 g
Fett	0,1 g

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