Wackel-Apfel Rezept von Mandellady

Wackel-Apfel Rezept geschrieben von Mandellady

Folgendes ist Wackel-Apfel Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Mandellady geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.

Wackel-Apfel Rezept

Zutaten für 8 Personen

1 l	Apfelsaft
12 Blatt	weiße gelatine
1	Vanilleschote
	Zucker oder Honig nach Geschmack
3	süß-aromatische Äpfel, z.B. Golden Delicious

ZUBEREITUNG Wackel-Apfel Rezept

1. Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen und ausdrücken. Apfelsaft mit der aufgeschlitzten Vanilleschote erhitzen und nach Geschmack süßen.
2. Die Gelatine im heißen Apfelsaft auflösen, die Vanilleschote herausnehmen und den Apfelsaft kalt stellen und gelieren lassen.
3. Die Äpfel schälen, das Kerngehäuse entfernen und das Fruchtfleisch feinwürfeln. Sobald der Saft anfängt, fest zu werden, die Apfelwürfel untermischen.
4. Puddingförmchen kalt ausspülen, das Gelee einfüllen und im Kühlschrank fest werden lassen. Am Besten über Nacht. Vor dem Servieren die Förmchen kurz in heißes Wasser halten, dann stürzen.
5. Gutes Gelingen!

Wackel-Apfel Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	225
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	19.03.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	238 (57)
Eiweiß	0,3 g
Kohlenhydrate	13,4 g
Fett	0,0 g

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