Piri-Piri / Keine STERNEN vergeben bitte!!! - Rezept von PolskaKucharka

Piri-Piri / Keine STERNEN vergeben bitte!!! - Rezept geschrieben von PolskaKucharka

Folgendes ist Piri-Piri / Keine STERNEN vergeben bitte!!! - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von PolskaKucharka geschrieben und kann für 20 Portionen serviert werden.

Piri-Piri / Keine STERNEN vergeben bitte!!! - Rezept

Zutaten für 20 Personen

1 Bund	Chillischotten klein gehackt
6 Stück	Tomaten klein gewürfelt
6 Stück	Zwiebel klein gehackt
1 Stück	Knolle Knoblauch klein gehackt
1 Stück	Ingwer klein gewürfelt
500 Milliliter	Olivenöl oder nach Geldbeutel
1 Stück	Zitrone ausgepreßt
1 Prise	Salz und Pfeffer zum abschmecken
1 Schuss	Maggi

ZUBEREITUNG Piri-Piri / Keine STERNEN vergeben bitte!!! - Rezept

1. Alle Zutaten in ein Topf rein tun
2. Bitte! Bitte! Bitte! Erst nachkochen und dann Sternchen vergeben. Ist schärfer als Man/n denkt. Bitte!!!
3. min Öl übergießen
4. auf Stufe 2 (die kleinste) 1 Stunde köcheln. Ständig umrühren!
5. Inhalt mit dem Pürierstab pürieren, weitere Stunde Köcheln.
6. mit Zitrone, Salz, Pfeffer, Maggi abschmecken
7. in Gläser verteilen, einschließen.

Piri-Piri / Keine STERNEN vergeben bitte!!! - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	280
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	29.11.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	33 (8)
Eiweiß	1,1 g
Kohlenhydrate	0,7 g
Fett	-

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