Himbeertorte mit --- Biskuit ------ und große Eier - Rezept Von Einsendungen risstal

Himbeertorte mit --- Biskuit ------ und große Eier - Rezept geschrieben von risstal

Folgendes ist Himbeertorte mit --- Biskuit ------ und große Eier - Rezept. Dieses Rezept von risstal geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.

Himbeertorte mit --- Biskuit ------ und große Eier - Rezept

Zutaten für 6 Personen

----------	--- Biskuit ------
2	große Eier
	2-3 Eßlöffel warmes Wasser
100 g	Zucker
1 Pk	Vanillezucker
75 g	Mehl und 50 g Speisestärke
1	gestrichener TL Backpulver
-------	---- Füllung ----
8 Blatt	weiße Gelatine
0,125 Liter	Weißwein
	abgeriebene Zitronenschale
125 g	Zucker
300 g	TK Himbeeren
0,25 Liter	Sahne
1 EL	Zucker
1 PK	Vanillezucker
----------	----- Verzierung -----
0,25 Liter	Sahne
1 TL	Zucker
	einige Himbeeren

ZUBEREITUNG Himbeertorte mit --- Biskuit ------ und große Eier - Rezept

1. Aus den oben genannten Zutaten einen Biskuit zubereiten und ca 20 Minuten bei 200 Grad im vorgeheizten Backofen backen , auskühlen lassen und teilen .
2. Gelatine und Wein in einen Topf geben und 10 Minuten quellen lassen . Danach unter Rühren auf einer Herdplatte bei milder Hitze auflösen Zitronenschale und Zucker zufügen und die zerdrückten Himbeeren unterrühren . Solange in den Kühlschrank stellen , bis die Masse anfängt zu gelieren . Sahne, Zucker und Vanillezucker steif schlagen und unter die Himbeermasse ziehen .
3. Eine Hälfte des Biskuitbodens auf eine Tortenplatte legen .Tortenring umlegen . Himbeercreme hineingeben . Den zweiten Boden drauflegen und etwas andrücken . Nach einer Stunde den Rand lösen . Sahne und Zucker steifschlagen . Die Torte damit bestreichen und verzieren .

Himbeertorte mit --- Biskuit ------ und große Eier - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	13.01.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1256 (300)
Eiweiß	1,4 g
Kohlenhydrate	31,2 g
Fett	17,9 g

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