Fleischsalat ... ... wenn mal gekochtes Suppenfleisch übrig ist - Rezept Durch mimi

Fleischsalat ... ... wenn mal gekochtes Suppenfleisch übrig ist - Rezept von mimi

Folgendes ist Fleischsalat ... ... wenn mal gekochtes Suppenfleisch übrig ist - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von mimi geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Fleischsalat ... ... wenn mal gekochtes Suppenfleisch übrig ist - Rezept

Zutaten für 2 Personen

1 kleine	Zwiebel
2	Gewürzgurken
2 kleine	Paprikaschoten eingelegt
250 g	Reste vom Suppenfleisch
2 Esslöffel	Essig
2 Esslöffel	Fleischbrühe
3 Esslöffel	Öl
0,5 Teelöffel	Steakgewürz
2 Spritzer	Tabasco
1 Prise	Zucker

Vorbereitung für Fleischsalat ... ... wenn mal gekochtes Suppenfleisch übrig ist - Rezept

1. Die halbierte Zwiebel in feine Streifen schneiden und in eine Schüssel geben, Essig, Öl und Brühe dazugeben und schon etwas ziehen lassen.
2. In dieser Zeit Die Gurken und Paprika ebenfalls in feine Streifen schneiden. Das Fleisch mit einem scharfen Messer in hauchdünne Scheibchen schneiden. Alles mit den Gewürzen zu den Zwiebeln geben und vorsichtig unterheben. Den Salat abgedeckt im Kühlschrank durchziehen lassen (am Besten über Nacht).
3. Am nächsten Tag noch einmal abschmecken, in eine Servierschüssel umfüllen und zu Bauernbrot mit frischer Butter servieren.Dieser Salat paßt sehr gut auch zu einem Party-Buffet.

Fleischsalat ... ... wenn mal gekochtes Suppenfleisch übrig ist - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	20
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	25.10.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1590 (380)
Eiweiß	1,2 g
Kohlenhydrate	3,6 g
Fett	40,4 g

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