Reis-Otto - Rezept geschrieben von thevic
Folgendes ist Reis-Otto - Rezept. Dieses Rezept von thevic geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Reis-Otto - Rezept
Zutaten für 4 Personen
300 Gramm | Langkornreis |
2 Dose | Pizzatomaten |
100 Gramm | Parmesan |
1 | Knoblauchzehe zerdrückt |
1 | Zwiebel gewürfelt |
200 Gramm | Spinat tiefgefroren |
Pfeffer aus der Mühle schwarz | |
Salz | |
Paprika edelsüß | |
Gemüsebrühe-Pulver | |
Olivenöl | |
1 Becher | Schlagsahne |
Vorbereitung für Reis-Otto - Rezept
- 1. Reis in Gemüsebrühe kochen.
- 2. Zwiebel würfeln und in heißem Olivenöl anbraten.
- 3. Pizzatomaten, Sahne dazugeben. Spinat unterheben und darin schmelzen lassen bei mittlerer Hitze. Abschmecken mit Salz, Pfeffer und Paprika. Anschließend 1 Knoblauchzehe hineinpressen.
- 4. Reis absieben und unter die Tomaten-Spinat-Sauce rühren. Parmesan einrühren und nachmals 5 Minuten köcheln lassen bis der Käse geschmolzen ist.
Reis-Otto - Rezept - Rezept Infos
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 08.04.2011 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 1046 (250) |
Eiweiß | 9,1 g |
Kohlenhydrate | 38,5 g |
Fett | 6,3 g |
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