Pikante Frikadellen Rezept Eingereicht von bougetgarni

Pikante Frikadellen Rezept durch bougetgarni

Hier ist es Pikante Frikadellen Rezept. Dieses Rezept von bougetgarni geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Pikante Frikadellen Rezept

Zutaten für 4 Personen

500 gr.	Hackfleisch gemischt
2 EL	Semmelbrösel
1	Ei
1	Zwiebel gehackt
0,5	Paprika grün
2	Mini-Peperoni frisch
1	Knoblauchzehen gepresst
	Salz, Pfeffer
	Pflanzencreme
0,5 l	Brühe
100 gr.	Sahne
1 Ecke	Schmelzkäse
2 EL	Pfefferkörner grün
	Preiselbeeren aus dem Glas

Vorbereitung für Pikante Frikadellen Rezept

1. Hackfleisch, Semmelbrösel, Ei, Zwiebel, gewürftelte Paprika, kleingeschnittene Peperoni, Knoblauch und Gewürze gut vermengen und pikant abschmecken.
2. Frikadellen formen und in heißer Pflanzencreme braten, herausnehmen.Brühe einrühren, Bratsatz loskochen, Sahne einrühren und Schmelzkäse darin schmelzen. Mit Pfefferkörnern verfeinern.
3. Frikadellen wieder zufügen und kurz erwärmen.
4. Mit Kartoffelpürree und einem grünen Salat servieren. Ein Klecks Preiselbeeren sorgt für den Kontrast pikant - süß.

Pikante Frikadellen Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	20.04.2012
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	661 (158)
Eiweiß	11,4 g
Kohlenhydrate	4,7 g
Fett	10,5 g

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