Bratkartoffeln mit Blut- und Leberwurst - Rezept Eingereicht von iliada68

Bratkartoffeln mit Blut- und Leberwurst - Rezept durch iliada68

Hier ist es Bratkartoffeln mit Blut- und Leberwurst - Rezept. Dieses Rezept von iliada68 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Bratkartoffeln mit Blut- und Leberwurst - Rezept

Zutaten für 4 Personen

800 gr.	Kartoffeln
2	Zwiebel
150 gr.	Hausmacher Leberwurst Konserve
150 gr.	Blutwurst Konserve
1 EL	Öl
	Salz, Pfeffer

ZUBEREITUNG Bratkartoffeln mit Blut- und Leberwurst - Rezept

1. Kartoffeln abkochen, schälen in Scheiben schneiden und mit 1-2 EL Öl in einer beschichteten Pfanne goldbraun anbraten. Ca. 10 min. vor Ende des anbratens die Zwiebel dazugeben.Salz und Pfeffer nach Wunsch zugeben.
2. Blut- und Leberwurst dazugeben, alles vermischen, warten bis die Wurst verlaufen ist und dann servieren.
3. Sieht schrecklich aus - schmeckt aber hammermäßig!!!Dazu passt noch lecker ein grüner Salat.

Bratkartoffeln mit Blut- und Leberwurst - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	20
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	17.01.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	540 (129)
Eiweiß	4,0 g
Kohlenhydrate	12,9 g
Fett	6,7 g

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