Honigbrot mit Mandeln Rezept von Sanoi

Honigbrot mit Mandeln Rezept von Sanoi

Hier ist es Honigbrot mit Mandeln Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Sanoi geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Honigbrot mit Mandeln Rezept

Zutaten für 4 Personen

250 ml	Mandelmilch
25 g	Butter
100 g	Mandeln gemahlen
100 ml	Wasser
240 g	Mehl
110 g	Buchweizenmehl
30 g	Honig flüssig
10 g	Trockenhefe

ZUBEREITUNG Honigbrot mit Mandeln Rezept

1. Ich habe das "REWE Frei von" Mehl für eine glutenfreie Variante benutzt. Schmeckt super und klappt ebensogut
2. Wasser, Mandelmilch und Butter erwärmen (es darf nur warm, aber nicht heiß sein)Dann alle Zutaten miteinander vermischen und den Teig knapp 50 Minuten zugedeckt, an einem warmen Ort gehen lassen. Dann abermals kneten, in eine gefettete Backform geben und abermals 20 Minuten gehen lassen.
3. Wasser, Mandelmilch und Butter erwärmen (es darf nur warm, aber nicht heiß sein)Dann alle Zutaten miteinander vermischen und den Teig knapp 50 Minuten zugedeckt, an einem warmen Ort gehen lassen. Dann abermals kneten, in eine gefettete Backform geben und abermals 20 Minuten gehen lassen.
4. Nun eine ofenfeste Form mit kochendem Wasser füllen und in den Ofen stellen. (Sollte unter den Brot stehn im OFen)Dann das Brot bei 180 Grad ca. 45 Minuten backen. Mit der Stechprobe kontrollieren ob es gut ist.

Honigbrot mit Mandeln Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	mittel
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	16.01.2016
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1071 (256)
Eiweiß	8,3 g
Kohlenhydrate	34,3 g
Fett	9,4 g

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