Erdbeerschnitten mit Vanille-Eierlikörcreme - Rezept Durch walnussoel

Erdbeerschnitten mit Vanille-Eierlikörcreme - Rezept durch walnussoel

Hier ist es Erdbeerschnitten mit Vanille-Eierlikörcreme - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von walnussoel geschrieben und kann für 20 Portionen serviert werden.

Erdbeerschnitten mit Vanille-Eierlikörcreme - Rezept

Zutaten für 20 Personen

6	Eier
240 Gramm	Zucker
4 Esslöffel	Öl
180 Gramm	Mehl
1 Packung	Kochpuddingpulver mit Vanillegeschmack
0,5 Liter	MIlch
4 Esslöffel	Zucker
2 Becher	Schlagsahne
0,125 Liter	Eierlikör
8 Blatt	Gelatine weiß
2 Becher	Erdbeeren frisch
3 Packungen	Tortengelee rot

Vorbereitung für Erdbeerschnitten mit Vanille-Eierlikörcreme - Rezept

1. Eier mit Zucker und Öl sehr schaumig aufschlagen, Mehl locker unterheben. Auf ein Kuchenblech streichen und bei 180Grad ca. 20 Minuten backen.Für die Creme den Pudding nach rezept kochen, auskühlen lassen ,die Schlagsahne steif schlagen den Pudding und den Eierlikör dazugeben,die Gelatine auflösen und unterheben.etwa 1Stunde kalt stellen,dann die gewaschenen und halbierten Erdbeeren darauf geben und mit Tortengelee überziehen.beim Tortengelee nehme ich immer statt einen Teil Wasser -Rotwein.etwas überkühlen lassen und der Cafeklatsch kann beginnen..

Erdbeerschnitten mit Vanille-Eierlikörcreme - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	91
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	21.04.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1155 (276)
Eiweiß	7,7 g
Kohlenhydrate	37,9 g
Fett	9,4 g

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