Plätzchen: Erdnussbutter-Cookies - Rezept Durch nadja_1982

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    Bilder für Plätzchen: Erdnussbutter-Cookies - Rezept


    Plätzchen: Erdnussbutter-Cookies - Rezept


    Zutaten für 1 Personen
    180 g Erdnussbutter
    150 g Butter
    250 g Staubzucker
    250 g Mehl
    1 Pk. Backpulver
    1 Stk. Ei
    120 g Haferflocken, kernig
    150 g Blockschokolade
    100 ml Milch


    Vorbereitung für Plätzchen: Erdnussbutter-Cookies - Rezept


    1. Erdnussbutter mit Butter gut vermischen, dann Zucker unterrühren. Bis auf die Schokolade die anderen Zutaten unterrühren, bis alles eine (recht feste) gut verrührte Masse ist. Die Schokolade grob hacken und unter den Keksteig mischen. Wer noch knackiger mag, hier noch eine Hand voll grob gehackter Nüsse unterrühren.
    2. Mit einem Tellöffel gleich große Portionen aus dem Teig nehmen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzen (genügend Abstand lassen!). Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad 10-12 Minuten backen, bis die Ränder goldbraun sind.



    Plätzchen: Erdnussbutter-Cookies - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 05.12.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1771 (423)
    Eiweiß 7,0 g
    Kohlenhydrate 53,4 g
    Fett 20,1 g


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