Kartoffeln: Bratkartoffeln mit Lauch und Ei - Rezept von Publicity

Kartoffeln: Bratkartoffeln mit Lauch und Ei - Rezept von Publicity

Folgendes ist Kartoffeln: Bratkartoffeln mit Lauch und Ei - Rezept. Dieses Rezept von Publicity geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.

Kartoffeln: Bratkartoffeln mit Lauch und Ei - Rezept

Zutaten für 1 Personen

7 kleine	Pellkartoffeln vom Vortag
100 Gr.	Lauch in grobe Ringe geschnitten
3	Eier aus der Freilandhaltung
	Walnussöl zum Anbraten
	Pommeswürzsalz

ZUBEREITUNG Kartoffeln: Bratkartoffeln mit Lauch und Ei - Rezept

1. Walnusöl in einer antihaftbeschichteten Pfanne erhitzen und die Kartoffelscheiben von beiden Seiten schön knusprig braten. Lauch mit hizufügen und etwas am Ende der Garzei mitdüsten.3 Eier auf den Kartoffeln aufchlagen und als Spiegelei durchstocken lassen. Mit Pommessalz abwürzen und servieren. Einfach und unkompliziert! Viel Spaß bein Nachkochen!

Kartoffeln: Bratkartoffeln mit Lauch und Ei - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	25
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	26.12.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	-
Eiweiß	-
Kohlenhydrate	-
Fett	-

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