Kasselerbraten von der Pute mit Kräuter-Schupfnudeln - Rezept Gesendet von Weinbrandbohne

Kasselerbraten von der Pute mit Kräuter-Schupfnudeln - Rezept durch Weinbrandbohne

Folgendes ist Kasselerbraten von der Pute mit Kräuter-Schupfnudeln - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Weinbrandbohne geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Kasselerbraten von der Pute mit Kräuter-Schupfnudeln - Rezept

Zutaten für 2 Personen

0,4 kg	Putenkasseler
0,3 Liter	Geflügelsauce
60 gr.	Tiroler Schinken in Würfel
1 kl	Zwiebel in Würfel
0,4 kg	Schupfnudeln
30 gr.	Butter
2 EL	gehackte Petersilie
	Salz, Pfeffer aus der Mühle, Muskat

ZUBEREITUNG Kasselerbraten von der Pute mit Kräuter-Schupfnudeln - Rezept

1. Das Putenkasseler in Scheiben schneiden und in die Sauce legen. Auf kleiner Flamme erhitzen und mit gut mit Pfeffer aus der Mühle würzen.
2. Die Butter in einer Pfanne zerlassen und den Schinken auslassen. Die Zwiebeln zugeben und kurz glasig dünsten. Dann die Schupfnudeln zugeben und diese Goldbraun braten. Mit Pfeffer, wenig Salz und Muskat würzen. Zum Schluß die Petersilie zugeben und durchschwenken.
3. Schnell und echt lecker....dazu schmeckt auch gebratenes Sauerkraut

Kasselerbraten von der Pute mit Kräuter-Schupfnudeln - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	20
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	03.03.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	607 (145)
Eiweiß	3,1 g
Kohlenhydrate	17,7 g
Fett	6,7 g

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