Serbisches-Reisfleisch - Rezept Eingereicht von GINA-ANNA

Serbisches-Reisfleisch - Rezept geschrieben von GINA-ANNA

Hier ist es Serbisches-Reisfleisch - Rezept. Dieses Rezept von GINA-ANNA geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Serbisches-Reisfleisch - Rezept

Zutaten für 4 Personen

20 Gramm	Butterschmalz
100 Gramm	Räucherspeck durchwachsen
250 Gramm	Schweinefleisch gewürfelt
250 Gramm	Rindfleisch gewürfelt
1 Tasse	Reis
2 Tasse	Wasser
1 Stück	Zwiebel
0,5 Stange	Lauch
1	Karotte
	Tomatenmark
1 Teelöffel	Salz grob
	Pfeffer
	Chilli (Cayennepfeffer)
1 Teelöffel	Paprika edelsüß
1	Gemüse-Brühwürfel

ZUBEREITUNG Serbisches-Reisfleisch - Rezept

1. Gemüse waschen schneiden (hobeln)Räucherspeck in Würfel schneiden.Zwiebel schälen in Streifen hobeln.
2. Fleisch in heißem Butterschmalz anbraten.
3. Reis und Wasser zugeben zugeben .
4. Gemüse und Gewürze zugeben,umrühren,ankochen und bei kleiner Stufe gar kochen.Kurz vor dem Ende Chilli darüber mahlen.Ca 30 Min kochen.
5. War voll lecker.Mein Rezept ist aus der Zeit von 1968

Serbisches-Reisfleisch - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	60
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	08.01.2012
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	586 (140)
Eiweiß	11,1 g
Kohlenhydrate	13,2 g
Fett	4,7 g

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