Blätterteig Käsestangen - Rezept von Kochecke48

Blätterteig Käsestangen - Rezept geschrieben von Kochecke48

Folgendes ist Blätterteig Käsestangen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Kochecke48 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Blätterteig Käsestangen - Rezept

Zutaten für 4 Personen

Blätterteig auf Backpapier auslegen und bestreichen:
50 g	Blätterteigstreifen, z. B. Randstücke vom abschneiden
1 Stück	Ei verquirlt
Belag:
20 g	Käsescheiben [Gouda oder Emmentaler]
Gewürze:
1 Prise	Salz
1 Prise	Kräuter mediterran
1 Prise	Paprika edelsüß

ZUBEREITUNG Blätterteig Käsestangen - Rezept

1. Die Blätterteigstreifen auf einem Ofenblech mit Backpapier auslegen, mit dem verqirlten Ei bestreichen, mit Käse belegen und ein Ende pro Stange um 180° verdrehen, von oben nochmals bestreichen, mit Käse belegen und jede Stange fein nach gusto einwürzen. .
2. Bei 180° in 8 bis 15 Minuten (je nach gewünschtem Bräunungsgrad) kross durchbacken Dabei aufpassen, das sie nicht schwarz werden!!!. Der Käse kann ruhig etwas überlaufen, das geht leicht vom Backpapier wieder ab.

Blätterteig Käsestangen - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	30
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	27.02.2014
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	75 (18)
Eiweiß	0,9 g
Kohlenhydrate	2,0 g
Fett	0,7 g

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