Beef Mechado - Rezept By dangkocht

Beef Mechado - Rezept von dangkocht

Hier ist es Beef Mechado - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von dangkocht geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.

Beef Mechado - Rezept

Zutaten für 6 Personen

500 gr	Rindfleish
250 gr	Schweinefleisch
4 st	zwiebel
5 st	kartoffeln
1 st	möhre
2 st	paprika
2 tasse	Rinderbrühe
3 st	loobeerblatt
0,25 tasse	Essig
2 tasse	tomaten sauce
1 tasse	soja sauce
	salz,
	pfeffer

Vorbereitung für Beef Mechado - Rezept

1. Rindfleisch in würfel schneiden, schweinefleisch im stifte (streifen) schneiden. zwiebel in viertel schneiden,möhren und paprika in kleine streifen schneiden. Kartoffeln würfel schneiden.Öl in eine hohen pfanne erhitzen, und kartoffeln anbraten, anschließend kartoffeln aus die pfanne nehmen. Rindfleisch anbraten, tomaten sauce, soya sauce, loobeerblatt und Rindfleischbrühe hineingeben und köchen bis Rindfleisch weich ist. Schweinefleisch dazu geben und weiter kochen. Essig hineingeben und circa 10 min.aufkochen.Kartoffeln, zwiebel, möhren, und paprika hineingeben solange köcheln bis die sauce eingedickt ist. Dazu Reis servieren.

Beef Mechado - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	60
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	01.02.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	20 (5)
Eiweiß	0,4 g
Kohlenhydrate	0,3 g
Fett	0,1 g

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