Eiweißbrot. Das Erste! - Rezept von sTinsche

Eiweißbrot. Das Erste! - Rezept geschrieben von sTinsche

Hier ist es Eiweißbrot. Das Erste! - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von sTinsche geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.

Eiweißbrot. Das Erste! - Rezept

Zutaten für 1 Personen

250 g	Weizengluten Trockenprodukt
1 EL	Roggenmehl o. Weizenmehl
3 EL	Leinsamen
3 EL	Hafer Flocken
1 Pck.	Trockenhefe
1 TL	Meersalz fein
300 ml	Wasser

ZUBEREITUNG Eiweißbrot. Das Erste! - Rezept

1. Alle Zutaten mit der Küchenmaschine verkneten!
2. Der Teig ist ein bisschen unhantlich und wollt ums Verrecken einen schönen Laib kneten.Geht aber nicht! Wie Gummi! Aber macht nichts das regelt sich beim backen von ganz allein ! :-D
3. Dann den Gummiklumpen auf ein Backblech ausgelegt mit Backpapier setzen! :-D
4. Im vorgeheizten Backofen ca. 45 Minuten backen!
5. Raus kam ein Wunderschönes Brot! (Meiner Meinung) Lach... :-DIm Gegensatz zum Anfang!!!

Eiweißbrot. Das Erste! - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	22.01.2014
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	933 (223)
Eiweiß	32,3 g
Kohlenhydrate	9,6 g
Fett	6,0 g

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