Hähnchen in Blätterteig - Rezept durch Teufelchen44
Hier ist es Hähnchen in Blätterteig - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Teufelchen44 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Hähnchen in Blätterteig - Rezept
Zutaten für 4 Personen
400 g | Hähnchenbrust |
100 g | Schmand |
1 | Karotte |
2 | Frühlingszwiebeln |
1 Dose | Mais |
geriebener Käse | |
Helle Sojasoße | |
Salz , Pfeffer | |
10 Scheiben | Blätterteig lang TK |
Eigelb |
Vorbereitung für Hähnchen in Blätterteig - Rezept
- Hähnchenbrust vorbereiten und in Stücke schneiden, Frühlingszwiebeln klein schneiden.Karotten schälen und in kleine Würfel schneiden.Mais abtropfen lassen.
- Blätterteig auftauen lassen.Öl in einer Pfanne erhitzen,Frühlingszwiebeln kurz andünsten ,dann das Hähnchen zugeben und anbraten.
- Schmand zufügen unter rühren,Mais und Karotten zugeben etwas köcheln lassen.mit Salz und Pfeffer würzen je nach Geschmack etwas Sojasoße und Käse zugeben und gut durch mischen .Das ganze noch ein paar Minuten köcheln lassen.
- Backofen auf 200 °C vorheizen .Blätterteig bereit legen ,Eßl weise etwas von der Hähnchen masse darauf geben zusammen klappen fest drücken und mit einer Gabel die Ränder fest drücken.Mit Eigelb bestreichen.
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