Sandkuchen mit Schokostückchen - Rezept von Petrasina

Sandkuchen mit Schokostückchen - Rezept durch Petrasina

Folgendes ist Sandkuchen mit Schokostückchen - Rezept. Dieses Rezept von Petrasina geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.

Sandkuchen mit Schokostückchen - Rezept

Zutaten für 12 Personen

250 g	Margarine
250 g	Zucker
1 Päckchen	Vanillinzucker
4 Stk.	Eier
1 Prise	Salz
375 g	Mehl
125 g	Speisestärke
1 Päckchen	Backpulver
125 ml	Milch
4 Tropfen	Vanille Aroma
150 g	Zartbitterschokolade
100 g	Kuvertüre Vollmilch
30 g	Margarine
2 EL	Semmelmehl

Vorbereitung für Sandkuchen mit Schokostückchen - Rezept

1. Backofen auf 180° Umluft vorheizen.Eier, Zucker, Vanillezucker schaumig rühren. Salz und Vanille Aroma zugeben. Mehl sieben und mit dem Backpulver langasam unter die Eimasse rühren. Die Milch nach und nach zugeben.
2. Die Zartbitterschokoladen in kleine Stückchen schneider und unter den Teig rühren.
3. Eine Kastenform oder Gugelhupfform mit Butter einfetten und mit Semmelbrösel ausstreuen. Den Teig in die Form füllen und im Backofen auf mittlerer Schiene bei Umluft für ca´. 50-60 Minuten backen.
4. Kuchen 10 Minuten auskühlen lassen. In der Zwischenzeit die Kuvertüre nach Anweisung schmelzen, dann über den Kuchen geben.

Sandkuchen mit Schokostückchen - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	15
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	29.04.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1737 (415)
Eiweiß	4,8 g
Kohlenhydrate	55,2 g
Fett	19,4 g

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