Grießnockerl mit Birnenschnitz und Vanilleeis - Rezept Durch Heimi

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    Folgendes ist Grießnockerl mit Birnenschnitz und Vanilleeis - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Heimi geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Grießnockerl mit Birnenschnitz und Vanilleeis - Rezept


    Grießnockerl mit Birnenschnitz und Vanilleeis - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    Grießnockerl
    0,5 l Milch
    75 g Grieß
    1 Prise Salz
    2 EL Zucker
    1 Ei
    1 EL Weckmehl
    1 EL Butter
    Birnenschnitz
    3 Birnen
    0,5 Zimtstange
    1 Schuss Weißwein
    0,1 l Wasser
    2 EL Zucker
    Ausserden
    4 Bollen Vanilleeis


    Vorbereitung für Grießnockerl mit Birnenschnitz und Vanilleeis - Rezept


    1. Birnen schälen, das Kerngehäuse entfernen und in Spalten schneiden.Mit Wasser, Zimtstange, Zucker zum Kochen bringen und dannzurückschalzen und sie weich dünsten. Zum Schluß ein schuss Weindazugeben, Kalt stellen.
    2. In einem Topf die Milch, mit Zucker Salz zum Kochen bringen, dannden Grieß dazu und langsam ausquellen lassen. Dann das Eiunterrühren.
    3. Weckmehl mit Butter schmelzen und mit einem Löffel Grießnockenabstechen und mit der Weckmehlschmelze überziehen.
    4. Zu den Grießnockerln die Birnenschnitz und das Vanilleeis servieren.



    Grießnockerl mit Birnenschnitz und Vanilleeis - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 25.09.2014
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 556 (133)
    Eiweiß 3,1 g
    Kohlenhydrate 21,6 g
    Fett 3,6 g


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