Aufläufe/ Überbackenes: Maccaroni Auflauf - Rezept von meli58

Aufläufe/ Überbackenes: Maccaroni Auflauf - Rezept durch meli58

Hier ist es Aufläufe/ Überbackenes: Maccaroni Auflauf - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von meli58 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Aufläufe/ Überbackenes: Maccaroni Auflauf - Rezept

Zutaten für 4 Personen

300 g	Blattspinat tiefgefroren
300 g	Maccaroni
300 g	Hackfleisch gemischt
50 g	Tomatenmark
6 Stk.	Eier
250 ml	Sahne
150 g	Käse gerieben
1 Stk.	Zwiebel gewürfelt
2 Stk.	Knoblauchzehen gehackt
1 Esslöffel	Semmelbrösel
	Salz, Pfeffer, Butter

ZUBEREITUNG Aufläufe/ Überbackenes: Maccaroni Auflauf - Rezept

1. Spinat auftauen lassen und dann gut würzen.Maccaroni in Salzwasser bißfest kochen,abgießen,kalt abschrecken und abtropfen lassen.Hackfleisch,Zwiebel und Knoblauch in der Butter anbraten. Das Tomatenmark dazu umd mit Salz und Pfeffer würzen.
2. Auflaufform fetten, eine Schicht Maccaroni, etwas Käse, das ganze Hack, Maccaroni, etwas Käse den ganzen Spinat und die letzten Maccaroni.Eier mit der Sahne verquirlen und langsam über den Auflauf geben.Den restlichen Käse, ein paar Butterflocken und die Semmelbrösel darüber verteilen.
3. Im Backofen bei 200° 50-60 Min. backen.Dazu schmeckt Tomatensoße mit Oliven.

Aufläufe/ Überbackenes: Maccaroni Auflauf - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	45
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	28.08.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	778 (186)
Eiweiß	9,1 g
Kohlenhydrate	8,4 g
Fett	12,9 g

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