Lachs - Sahne - Soße mit Bandnudeln - Rezept Eingereicht von Djogo

Lachs - Sahne - Soße mit Bandnudeln - Rezept von Djogo

Folgendes ist Lachs - Sahne - Soße mit Bandnudeln - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Djogo geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.

Lachs - Sahne - Soße mit Bandnudeln - Rezept

Zutaten für 3 Personen

300 gr.	Bandnudeln spinat
	---------------------
400 gr.	Lachs frisch
1	Zwiebel
1 Becher	Sahne
200 ml	Gemüsebrühe
	Salz, Pfeffer
1 Bund	Lauchzwiebel frisch
0,5 Pk.	Frischkäse
	Vegeta Gewürz

Vorbereitung für Lachs - Sahne - Soße mit Bandnudeln - Rezept

1. Nudeln in reichlich Salzwasser bissfest kochen.
2. Lachs säubern und in Stücke schneiden. Zwiebel in feine Ringe schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen und den Lachs scharf anbraten mit Salz und Pfeffer würzen. Temperatur etwas runter stellen und die Zwiebeln zufügen.
3. Mit Sahne und Brühe ablöschen, köcheln lassen.
4. Lauchzwiebeln in Ringe schneiden und mit dem Frischkäse in die Soße geben. Mit Vegeta abschmecken. Nudeln abgießen und in die Soße rühren.

Lachs - Sahne - Soße mit Bandnudeln - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	20
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	19.01.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	544 (130)
Eiweiß	12,5 g
Kohlenhydrate	0,6 g
Fett	8,7 g

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