Gyros-Spätzle-Auflauf - Rezept Gesendet von Sri_Devi

Gyros-Spätzle-Auflauf - Rezept geschrieben von Sri_Devi

Folgendes ist Gyros-Spätzle-Auflauf - Rezept. Dieses Rezept von Sri_Devi geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Gyros-Spätzle-Auflauf - Rezept

Zutaten für 4 Personen

500 g	Gyros, Schweinefleisch
250 g	Spätzle oder Bandnudeln
250 g	Joghurt-Zubereitung Tzatziki
250 g	saure Sahne
250 ml	Milch, Kondensmilch oder Sahne
3 Stk.	Paprika, gewürfelt
2 Stk.	Zwiebel, gewürfelt
	Chilipulver, Salz, Gyros-Gewürzmischung
	geraspelter Käse

ZUBEREITUNG Gyros-Spätzle-Auflauf - Rezept

1. Fleisch und Zwiebel in einer Pfanne anbraten. Paprika dazugeben und andünsten. In der Zwischenzeit Spätzle bissfest garen (verwendet man 500 g bereits vorgegarte Spätzle aus dem Kühlregal, kann man sich ein paar Minuten sparenl).
2. Tzatziki, saure Sahne und Milch verrühren. Mit Chilipulver, Salz und Gyros-Gewürz abschmecken. (auch ein wenig Paprika edelsüß oder rosenscharf passt ganz gut). Gyros-Gemisch und Spätzle in einer Auflaufform mischen. Tzatziki-Sauce darübergießen und mit der gewünschten Menge geraspeltem Käse bestreuen. Im vorgeheizten Backofen auf mittlerer Schiene ca. 15 - 20 Minuten überbacken.
3. Statt Paprika kann auch anderes Gemüse, z. B. Zucchini verwendet werden.

Gyros-Spätzle-Auflauf - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	45
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	14.06.2012
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	782 (187)
Eiweiß	2,8 g
Kohlenhydrate	3,5 g
Fett	18,0 g

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