Gyros-Spätzle-Auflauf - Rezept Gesendet von Sri_Devi

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    Folgendes ist Gyros-Spätzle-Auflauf - Rezept. Dieses Rezept von Sri_Devi geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Gyros-Spätzle-Auflauf - Rezept


    Gyros-Spätzle-Auflauf - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    500 g Gyros, Schweinefleisch
    250 g Spätzle oder Bandnudeln
    250 g Joghurt-Zubereitung Tzatziki
    250 g saure Sahne
    250 ml Milch, Kondensmilch oder Sahne
    3 Stk. Paprika, gewürfelt
    2 Stk. Zwiebel, gewürfelt
    Chilipulver, Salz, Gyros-Gewürzmischung
    geraspelter Käse


    ZUBEREITUNG Gyros-Spätzle-Auflauf - Rezept


    1. Fleisch und Zwiebel in einer Pfanne anbraten. Paprika dazugeben und andünsten. In der Zwischenzeit Spätzle bissfest garen (verwendet man 500 g bereits vorgegarte Spätzle aus dem Kühlregal, kann man sich ein paar Minuten sparenl).
    2. Tzatziki, saure Sahne und Milch verrühren. Mit Chilipulver, Salz und Gyros-Gewürz abschmecken. (auch ein wenig Paprika edelsüß oder rosenscharf passt ganz gut). Gyros-Gemisch und Spätzle in einer Auflaufform mischen. Tzatziki-Sauce darübergießen und mit der gewünschten Menge geraspeltem Käse bestreuen. Im vorgeheizten Backofen auf mittlerer Schiene ca. 15 - 20 Minuten überbacken.
    3. Statt Paprika kann auch anderes Gemüse, z. B. Zucchini verwendet werden.



    Gyros-Spätzle-Auflauf - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 14.06.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 782 (187)
    Eiweiß 2,8 g
    Kohlenhydrate 3,5 g
    Fett 18,0 g


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