Herbst Muffins 12 Stück - Rezept Von Einsendungen GINA-ANNA

Herbst Muffins 12 Stück - Rezept geschrieben von GINA-ANNA

Folgendes ist Herbst Muffins 12 Stück - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von GINA-ANNA geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.

Herbst Muffins 12 Stück - Rezept

Zutaten für 12 Personen

Teig :
125 g	Butter
125 g	Zucker
3 Stk.	Eier
1 Prise	Vanilleschote gemahlen
1 Prise	Zitronenabrieb
50 g	Walnuss europäisch
50 g	Schokoladen Blättchen
1 Prise	zimt
3 Stk.	Aprikosen getrocknet, gehackt
1 Stk.	Grauapfel
0,5 Frucht	Zitronensaft
1 Esslöffel	Cranberries getrocknet
100 g	Mehl
50 g	Mondamin-Pulver
1 Teelöffel	Backpulver
Deko :
4 Esslöffel	Puderzucker
1 Esslöffel	Zitronensaft frisch gepresst
	Walnüsse

ZUBEREITUNG Herbst Muffins 12 Stück - Rezept

1. Walnüsse knacken fein reiben.Apfel grob raspeln mit Zitronensaft besprühen.Muffinfprm mit Papierförmchen bestücken.
2. Butter, Zucker schaumig rühren.Eier einzeln zufügen.Teig gut 5 Min. rühren.
3. Zimt, Zitronenschale, Vanille, zufügen.Apfel, Walnüsse, Aprikosen, Cranberries einrühren.
4. Mehl. Mondamin, Backpulver mischen einsieben, unterrühren.Ein wenig Milch zufügen, glatt rühren.
5. Teig gleichmäßig verteilen.Backen bei 60°C ca. 25 - 30 Min.
6. Bestreichen mit Zuckerguss, besetzen mit Walnuss.

Herbst Muffins 12 Stück - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	60
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	04.10.2016
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1913 (457)
Eiweiß	3,4 g
Kohlenhydrate	59,5 g
Fett	22,7 g

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