Rosenkuchen mit Kirschen - Rezept von Anna-Anita

Rosenkuchen mit Kirschen - Rezept durch Anna-Anita

Hier ist es Rosenkuchen mit Kirschen - Rezept. Dieses Rezept von Anna-Anita geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.

Rosenkuchen mit Kirschen - Rezept

Zutaten für 6 Personen

	Für den Teig:
150 gr	Quark
75 gr	Zucker
6 El	Milch
6 El	Öl
1 Päckchen	Backpulver
300 gr	Mehl
2 El	Kondensmilch
	Für die Füllung:
1 Glas	Sauerkirschen davon 100ml Saft aufbewahren
2 El	Zucker
30 gr	Speisestärke
	Hagelzucker
	zum bestreuen
	Mandelblättchen
	für die Form

Vorbereitung für Rosenkuchen mit Kirschen - Rezept

1. Für den Teig Quark,Milch ,Zucker und Öl verrühren.Mehl und Backpulver mischen und darunter kneten
2. Den Backofen auf 180°vorheizen und eine Springform fetten.Mit Mandelblättchen ausstreuen.
3. Die Kirschen in einem Sieb abgießen und den Saft auffangen.100ml Saft mit dem Zucker aufkochen.die Speisestärke mit wenig Wasser anrühren und unter den Kirschsaft rühren. Etwas aufkochen lassen und die Kirschen dazu geben.Beiseite stellen und abkühlen lassen.
4. Den Teig zu einer Platte von 30x50cm ausrollen.Das abgekühlte Kompott darauf verteilen und von der Längsseite her aufrollen.Dann in 12 Stücke schneiden.
5. Die Stücke in die Form setzen mit der Füllung nach oben.Mit Kondensmilch bestreichen .Mit Hagelzucker bestreuen und ca 45 Min. backen
6. Abkühlen lassen und mit Sahne servieren.
7. Es kann auch etwas Kirschwasser unter das Kompott gerührt werden.

Rosenkuchen mit Kirschen - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	07.03.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1720 (411)
Eiweiß	2,2 g
Kohlenhydrate	16,0 g
Fett	38,1 g

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