Pfirsich-Creme-Kuchen - Rezept By Kerstin-Susanne

Pfirsich-Creme-Kuchen - Rezept geschrieben von Kerstin-Susanne

Folgendes ist Pfirsich-Creme-Kuchen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Kerstin-Susanne geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Pfirsich-Creme-Kuchen - Rezept

Zutaten für 4 Personen

Für den Teig:
130 g	Butter
2	Eier
100 g	Zucker
1 Päckchen	Vanillezucker
130 g	Mehl
1 TL	Backpulver
4 EL	Milch
Für den Belag:
2 Päckchen	Puddingpulver Vanille
700 ml	Milch
4 EL	Zucker
2 Becher	Saure Sahne
1 Dose	Pfirsiche
1 Päckchen	Tortenguss
250 ml	Fruchtsaft aus der Dose
2 EL	Zucker

Vorbereitung für Pfirsich-Creme-Kuchen - Rezept

1. Butter, Eier, Zucker und Vanillezucker in eine Rührschüssel geben und verrühren.
2. Mehl und Backpulver mischen, sieben, dazugeben und unterrühren.
3. Milch dazugeben und verrühren.
4. Den Teig in eine Springform geben und glatt streichen.
5. Bei 175 Grad etwa 30 Minuten backen.
6. Aus Puddingpulver, Milch und Zucker einen Pudding kochen.
7. Saure Sahne dazugeben und unterrühren.
8. Einen Tortenring um den Kuchen stellen.
9. Die Puddingcreme auf den ausgekühlten Kuchen streichen.
10. Pfirsiche gut abtropfen lassen, in Stücke schneiden und auf den Kuchen legen.
11. Aus Tortengusspulver, Zucker und dem Fruchtsaft von den Pfirsichen einen Tortenguss zubereiten und über den Kuchen geben.

Pfirsich-Creme-Kuchen - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	mittel
Zubereitungszeit	45
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	30.09.2017
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	-
Eiweiß	-
Kohlenhydrate	-
Fett	-

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