Salat – Hackfleischsalat nach Art des Hauses - Rezept Durch imhbach

Salat – Hackfleischsalat nach Art des Hauses - Rezept durch imhbach

Folgendes ist Salat – Hackfleischsalat nach Art des Hauses - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von imhbach geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Salat – Hackfleischsalat nach Art des Hauses - Rezept

Zutaten für 2 Personen

500 Gramm	Rinderhackfleisch
100 Gramm	Emmentaler
100 Gramm	kleine Muschelnudeln
5 Stk.	in Öl eingelegte Tomaten
1 Glas	in Öl eingelegte Paprikaschoten
1 Stück	große Zwiebel
1 EL	grpber Semf
5 EL	Weißweinessig
1 EL	Butter
	Salz
	Pfeffer

ZUBEREITUNG Salat – Hackfleischsalat nach Art des Hauses - Rezept

1. Zwiebel schälen und grob würfeln.Tomaten und Paprika in einem Sieb abtropfen lassen. Des Öl dabei auffangen.Muschelnudeln nach Packungsanleitung al dente kochen, und abgiessen.Emmentaler in kleine Würfel schneiden.
2. Butter in einem Topf erhitzen und das Haqckfleisch darin krümelig ausbratenWährend dieser Zeit die abgetropften Paprika und Tomaten grob hacken.Das fertige Hackfleisch vom Herd nehmen und in einer Schüssel abkühlen lassen.Mit den Nudeln, den gehackten Tomaten und dem Paprika mischen.Aus dem Senf, dem Weißwein und dem aufgefangenen Öl ein Dressing vorbereiten.Das Hackfleisch mit der Dressing gut mischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.Kurz vor dem Servieren die Käsewürfel untermischen.

Salat – Hackfleischsalat nach Art des Hauses - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	25.09.2018
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	904 (216)
Eiweiß	17,4 g
Kohlenhydrate	0,2 g
Fett	16,1 g

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