Tortilla sin Patatas caliente - Rezept Von Einsendungen Nightcooker

Tortilla sin Patatas caliente - Rezept durch Nightcooker

Hier ist es Tortilla sin Patatas caliente - Rezept. Dieses Rezept von Nightcooker geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Tortilla sin Patatas caliente - Rezept

Zutaten für 2 Personen

1 Stück	Zucchini
1 Stück	Zwiebel
1 Stück	Paprika rot
250 Gramm	Champignons
250 Gramm	Schinken gekocht
2 Stück	Lauchzwiebel frisch
	Salz Pfeffer Paprika Chilipulver italienische Kräutermischung
2 EL	Sonnenblumenöl
3 Stk.	Eier
	Milch
	Hot-chili-soße

ZUBEREITUNG Tortilla sin Patatas caliente - Rezept

1. Die Zucchini, Zwiebeln, Paprika und Champis grob würfeln. Die Zwiebelwürfel und den Schinken in der Pfanne leicht anbraten, nach 5 Minuten das geschnittene Gemüse dazu und die Lauchzwiebelringe. Alles in der geschlossenen Pfanne dünsten bis es gar ist aber noch etwas Biss hat, ca 10 Minuten.
2. Kurz vorher die Eier verquirlen und einen Großen Schuss Milch zugeben und nach gusto würzen. Die Hitze reduzieren die verquirlten Eier über die Masse gießen. Deckel drauf und stocken lassen.Mit ein paar oder vielen Spritzern Hot-Chili-Soße würzen und garnieren vom Asia-Shop eures Vertrauens. Statt Paprika kann der Scoville-Fan Chilischoten nehmen.Guten Appetit

Tortilla sin Patatas caliente - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	20
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	30.03.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	678 (162)
Eiweiß	11,2 g
Kohlenhydrate	1,0 g
Fett	12,7 g

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