Spargelsalat mit Melone - Rezept Von Einsendungen barbara62

Spargelsalat mit Melone - Rezept geschrieben von barbara62

Hier ist es Spargelsalat mit Melone - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von barbara62 geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.

Spargelsalat mit Melone - Rezept

Zutaten für 3 Personen

200 g	Spargel weiß
120 g	Spargel grün
50 g	Radieschen
30 g	Frühlingslauch Stangen
50 g	Möhre
1 große	Chili rot
150 g	Wassermelone
2 EL	Pinienkerne
4 EL	Erdnussöl
4 EL	Zitronensaft frisch gepresst
2 EL	Akazienhonig
	Pfeffer, Salz

ZUBEREITUNG Spargelsalat mit Melone - Rezept

1. Beide Spargelsorten schälen, holzige Enden entfernen und in 2 - 3 mm dünne, schräge Scheiben schneiden oder hobeln. Radieschen waschen, abtrocknen, in dünne Scheiben hobeln. Frühlingslauch putzen, in feine Ringe schneiden. Möhre schälen, grob raspeln. Chili waschen, abtrocknen, halbieren, Stielansatz und Kerne entfernen, quer in feine Streifen schneiden. Wassermelone in ca. 1 cm große Würfel schneiden. Alles in eine große Schüssel geben und vermischen und - wenn schon rechtzeitig vorbereitet - mit Folie abgedeckt kühl stellen.
2. Aus Öl, Saft, Honig, Pfeffer und Salz eine Marinade anrühren, über den Salat gießen und gut alles miteinander vermischen. Das aber erst recht kurz vor dem Anrichten, sonst ist der Salat nicht mehr knackig......Der Salat ist eine leichte Beilage zu Fisch u. a. Meeresfrüchten.

Spargelsalat mit Melone - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	29.04.2018
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	-
Eiweiß	-
Kohlenhydrate	-
Fett	-

Das war Spargelsalat mit Melone - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.

Um oben "Spargelsalat mit Melone - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".

Weitere interessante Rezepte neben Spargelsalat mit Melone - Rezept Von Einsendungen barbara62 finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien

Sie lesen Spargelsalat mit Melone - Rezept Von Einsendungen barbara62 mit der URL-Adresse: https://aangrifan.blogspot.com/2015/11/spargelsalat-mit-melone-rezept-von.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.